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Le caratteristiche

Le principali caratteristiche delle nostre realizzazioni:

LAME

Le lame dei miei coltelli sono realizzate con acciai inox e al carbonio di ottima qualità, e possono essere full tang o hidden tang.

Ogni acciaio viene sottoposto all’ adeguato trattamento termico, così da valorizzarne al massimo la qualità.

MANICI

I manici li realizzo con legni locali, europei ed esotici, sottoponendoli ad un processo di stabilizzazione in resina per renderli impermeabili e resistenti.

Alternative al legno sono la micarta artigianale, il corno, l’osso ed altri materiali reperibili.

CUSTODIE

Le custodie dei miei coltelli sono foderi in cuoio cucito a mano, in kidex o, per i coltelli da chef, ceppi in legno.